Et ve balıkların uzun süre saklanması için en iyi yöntemin dondurma olduğu bilinmektedir. Ancak uzun süre dondurulan ve daha sonra çözülen malzemeler yalnızca çok fazla nem ve besin kaybetmekle kalmayacak, aynı zamanda tadın ve tazeliğin eskisi kadar iyi olmadığını da hissedecektir. Taze depolamada bu tür sıkıntılı noktalarla karşılaşan Casarte Freezer bir çözüm buldu.
20 Haziran'da Casarte Marka Yükseltme Konferansı Chongqing Uluslararası Fuar Merkezi'nde düzenlendi. Casarte, lansman alanında yeni bir marka yükseltmesini başlattı ve üst düzey yaşam tarzı liderliğinde yeni bir aşamayı başlatmak için kullanıcılarla birlikte çalışmaya devam etti. Bunlar arasında, Casarte dikey dondurucu, orijinal -40 °C hücre düzeyinde dondurma teknolojisinin yanı sıra, geleneksel dondurma teknolojisinin neden olduğu besin kaybı ve tat bozulması sorunlarını çözen ve üst düzey dondurucuyu daha da yükselten zarif ve yükseltilmiş akıllı taze depolama senaryolarına sahiptir. kullanıcılar için yeni depolama yaşam tarzı.
Dondurulmuş gıdaların tadı kötü mü? Casarte dondurucu derin dondurma ve hızlı dondurma özelliğine sahiptir.
Hanehalkı tüketiminin artırılmasının önemli bir göstergesi diyetin çeşitlendirilmesidir. Son yıllarda kullanıcıların ev yemek masalarındaki malzemeler giderek çeşitleniyor ve çeşitleniyor. Geçmişteki basit sebzeler, balıklar ve etlerden, Avustralya'dan ithal edilen ıstakozlara, Japon sığırlarına, Norveç somonuna ve daha fazlasına kadar, ailenin diyet menüsünde giderek daha fazla yer alıyor. Böyle bir beslenme yapısının zenginleştirilmesiyle hane halkının talebinde önemli bir değişiklik meydana geldi. Bir buzdolabı artık gelişmiş ev taze depolama ihtiyaçlarını karşılayamıyor, bu nedenle buzdolapları kategorisi daha fazla kullanıcı tarafından tercih ediliyor. AVC verilerine göre, 2022 yılının tamamında Çin'deki perakende buzdolabı satışları yıllık %5,6 artışla 9,73 milyon adede, perakende satışlar ise yıllık %5,6 artışla 12,8 milyar yuan'a ulaştı. %4,7 artış. Buzdolapları, olgun ev aletleri arasında büyüyen birkaç kategoriden biri haline geldi.
Buzdolapları için bir depolama takviyesi olarak dikey buzdolapları küçük boyutlu, yüksek maliyetlidir ve aynı zamanda esnek bir şekilde yerleştirilebilir. Ancak malzemeleri saklarken geleneksel buzdolaplarında da ortak sorunlar vardır. Eti örnek olarak alırsak, birçok kullanıcı donmuş et çözüldükten sonra önce kanın bir kısmının dışarı aktığını fark eder. Pişirdikten sonra tadına bakarlar ve tadının ilk aldıkları zamanki kadar taze olmadığını fark ederler. Bunun nedeni şu anda çoğu endüstrinin geleneksel soğutma teknolojisini kullanması ve dondurucudaki en düşük sıcaklığın genellikle -18 °C veya -20 °C'ye ulaşabilmesidir. Sıcaklık yetersiz, donma yavaş, donma şeffaf değil ve donma düzensiz. Bu sayede malzemelerdeki su buz kristallerine dönüşerek hücre duvarlarının zarar görmesine ve besin maddelerinin kaybına neden olur.
Paylaşım oturumu alanında personel, malzemeleri Casarte dikey dondurucudan çıkardı ve kullanıcılar, et renginin, herhangi bir kararma veya grileşme olmadan, ilk aldıkları zamanki kadar parlak olduğunu ve dokusunun da oldukça eksiksiz olduğunu görebildi. Bu, buz kristali bantlarından 2 kat hızlı geçiş elde etmek için ikili karma dondurma kuvveti soğutması kullanan, Casarte tarafından oluşturulan -40 °C hücre seviyesinde dondurma teknolojisinden türetilmiştir. -40 °C'de hücre seviyesinde donma, hücre besinlerinin yanı sıra protein ve yağ gibi besin maddelerini de anında kilitler. Japon hava taşımacılığı ve Norveç somonu gibi değerli malzemeler, dondurulduktan sonra bile orijinal tazeliğini ve lezzetini koruyabilir.
Aynı zamanda sahadaki kullanıcılar Casarte'nin dikey donduruculara yönelik ilk on hassas saklama alanının yenilikçi tasarımına da dikkat çekti. Çok fazla malzeme türü olduğunda bunlar dondurucuda kolayca birikebilir ve çapraz lezzete neden olabilir. Ancak Casarte dikey dondurucu et, balık, deniz ürünleri ve diğer malzemeleri sınıflandırabilir ve saklayabilir. A.SPE antibakteriyel teknolojisi ile birleştirildiğinde, çapraz tat ve bileşenlerin bozulması endişesi olmadan bakteri ve diğer mikroorganizmaların büyümesini engelleyebilir. Orijinal -40 °C hücre seviyesinde soğutma teknolojisine, hassas depolama alanına ve A.SPE antibakteriyel özelliklerine dayanan Casarte dikey dondurucu, soğutma endüstrisindeki lider konumunu teyit eden çift güvenlik standardı sertifikasyon sertifikasına layık görülmüştür.
Yemek yapmak zahmetli mi? Casarte'nin Bilgelik Sahnesi Sizin İçin Çözüyor
Casarte, sektörün önde gelen taze depolama teknolojisine ek olarak, paylaşım oturumunda sahadaki dikey dondurucuların getirdiği akıllı taze depolama senaryosunu da sergiledi. Pek çok kullanıcı ya mutfağı zahmetli bulduğu için ya da yerleşimi ve işleyişini sakıncalı bulduğu için mutfağa gitmek istemiyor. Casarte dikey dondurucunun getirdiği akıllı senaryoda bu sorunlar artık ortadan kalkıyor.
Bir kullanıcı, dondurucunun önünde durduğunda, telefonunu tuttuğu ve uygulama aracılığıyla dondurucuya bağlandığı sürece, uygulamada saklanan malzemeleri görebilir. Kullanıcılar her zaman, her yerde malzemelerin akıllı yönetimini gerçekleştirebilir ve malzemeleri, tarifleri ve kombinasyonları arayabilirler. Malzemelerin saklama sıcaklığını bilmiyorsanız Casarte ayrıca malzemelerin türüne göre sıcaklığı proaktif olarak ayarlayabilir. Ayrıca dondurucu, kullanıcılara yemek tarifleri ve akıllı tarifler gibi pişirme planları da önerebiliyor ve acemi aşçılar da lezzetli yemekler pişirebiliyor.
Akıllı sahneyi deneyimledikten sonra sahadaki kullanıcılar Casarte dikey dondurucunun gömülü tasarımını da fark ettiler. Altta ve arkada yenilikçi çift taraflı sirkülasyonlu ısı dağıtma teknolojisi sayesinde, donmuş saklama dolabının iki tarafı sıfır mesafeli serbest gömme elde etti. Orijinal kaya panelinin tasarımıyla birleştiğinde, yalnızca genel mutfak ve yaşam ortamına entegre olmakla kalmaz, aynı zamanda genel ev alanının tadını da arttırır. Casarte dikey dondurucunun sadece 0,4 metrekarelik bir alanı kapladığını ve bir kullanıcının bunu deneyimledikten sonra şöyle dediğini belirtmekte fayda var: “Mutfağın artık kalabalık olmasından endişe etmeyin.
Kullanıcıların beslenme standartlarının iyileştirilmesi, iyi beslenmeden iyi beslenmeye ve ardından taze beslenmeye, yavaş yavaş marka ve ürünlerin geliştirilmesini ve yinelenmesini zorunlu kılmaktadır. Casarte buzdolapları her zaman kullanıcı ihtiyaçlarına derinlemesine odaklanmış ve kullanıcılara daha yenilikçi ürünler, daha akıllı ve kullanışlı taze depolama senaryoları sunmuştur. Kullanıcıların üst düzey ihtiyaçlarını daha da karşılarken, kendi büyüme alanlarını da genişlettiler.
Gönderim zamanı: Haz-25-2023