Soğuk Zincir Lojistiği Adım Adım “Taze” İnsanlar

Sabahları su toplayan bir Qianjiang kereviti, geceleri Wuhan vatandaşlarının yemek masalarında görünebiliyor.

Muhabir, ülkenin en büyük kerevit ticaret ve lojistik merkezinde farklı özelliklerdeki kerevitlerin sıkı ve düzenli bir şekilde ayıklandığını, kutulandığını ve taşındığını gördü. “Karides Vadisi”nden sorumlu kişi Kang Jun, burada maliyetleri düşürmeye ve verimliliği artırmaya yönelik bir soğuk zincir lojistiği girişiminin devam ettiğini açıkladı. Sadece 6 ila 16 saat içinde Qianjiang kerevitleri, %95'in üzerinde tazelik seviyesiyle Urumçi ve Sanya da dahil olmak üzere ülke çapında 500'den fazla büyük ve orta ölçekli şehre taşınabiliyor.

"Taze" insanların başarılarının arkasında Qianjiang "Karides Vadisi" çok fazla ödev yaptı. Soğuk zincir, bozulabilir gıdaların düşük sıcaklıkta taşınması, depolanması ve diğer yönleri için tedarik zinciri sistemini ifade eder. “Karides Vadisi”, en iyi taşıma rotasını hesaplamak, yol hasarını azaltmak için köpük kutuları katmanlar halinde yerleştirmek, ısının korunmasını ve nefes almayı dikkate alacak şekilde ambalaj kutusu boşluğunu hassas bir şekilde tasarlamak ve her bir kerevit vakasına bir kimlik kartı eklemek için Büyük verileri kullanır. tüm süreç verilerini takip edin… İnce, sağlam ve katıdır ve her kerevit vakası için sıfır ölü açı, sıfır kör alan ve sıfır ihmal elde etmeye çalışır. Tüm depolama, taşıma, dağıtım vb. süreçlerde soğuk zincir ürünlerinin her zaman belirlenen sıcaklık ortamında olmasını sağlayın ve sıcaklık kontrolü, muhafaza ve diğer teknik süreç ve tesislerle taze tarım ürünlerinin kalitesini ve güvenliğini sağlamaya çalışın. ve Soğutucu gibi ekipmanlar. Yerel kerevitler için kayda değer pazar fiyatlarına yol açan şey, soğuk zincir lojistik altyapısının bu güçlü düzenidir. Jianghan Ovası'na ek olarak Anhui, Hunan, Jiangxi, Jiangsu, Sichuan ve diğer yerlerdeki çiftçiler ve işletmeler de Qianjiang'a kerevit gönderiyor.

Maliyetleri azaltmak, hizmetleri iyileştirmek, verimliliği artırmak, kaliteyi artırmak ve taze gıdanın tarım arazisinden yemek masasına kadar olan mesafesini sürekli olarak kısaltmak, tarımsal ürün zinciri soğuk zincir lojistiğinin asıl amacıdır. Geçmişte soğuk zincir lojistiğinin gelişmemesi nedeniyle her yıl şaşırtıcı miktarda sebze ve meyve nakliye sırasında kayboluyordu. Çok sayıda tarım ürünü kolaylıkla bozuluyor, sıkışıyor ve deforme oluyor, bu da uzun veya uzağa gitmeyi zorlaştırıyordu. Profesyonel bir lojistik olarak soğuk zincir lojistiği, hem pazarın taze gıda talebini hem de güçlü tarım ürünleri arzını artırdı. Pazara daha taze malzeme sağlarken, çiftçilerin gelirlerini artırmaları için de uygun koşullar yaratıyor.

İnsanların yaşam standartlarının iyileşmesiyle birlikte tarım ürünlerinin tazeliğine olan talep de her geçen gün artıyor. Lojistik, endüstrinin gelişmesinin ve büyümesinin kaçınılmaz olarak karşılaşacağı bir sorundur. Teslimat süresinin uzunluğu maliyetlerle desteklenir. Soğutmalı kamyonlar, ilgili soğuk zincir lojistik tesisleri ve operatörlerin profesyonel Teknolojik okuryazarlığı, soğuk zincir dağıtımının kalitesini ve verimliliğini etkileyen temel faktörlerdir. Başarılı “Karides Vadisi” deneyimi bize, soğuk zincirin ısı etkisinden kurtulması için piyasa yasalarına sıkı sıkıya uymanın, modern tarım ve modern ticaretin derin entegrasyonunu teşvik etmenin, endüstriyel zincir ve tedarik zincirini entegre etmenin gerekli olduğunu söylüyor. tedarik zincirini sürekli örerek, genel ürünlerin verimli, istikrarlı ve güvenli lojistik dağıtımını sağlayın ve "kısa teslimat" sürecinde maliyet düşüşü ve verimlilik artışı sağlayın.


Gönderim zamanı: Ağu-09-2023